Вакуумные пакеты — грамотное решение для минимизирования убытков при хранении и транспортировки продуктов питания в связи с их порчей. Фасуя продукты в вакуумные пакеты, вы отвечаете перед потребителями за качество своего товара.
Вакуумные пакеты — это многослойная упаковка для пищевых продуктов. Путем вакуумирования пакета, продукты остаются в защищенной от воздуха и внешнего воздействия среде. Срок годности таких продуктов значительно увеличивается.
Вакуумные пакеты позволяют многократно увеличить срок хранения пищевой продукции
В состав пакетов всегда входит полиэтилен высокого давления, как наиболее инертный вид полимеров. Именно он контактирует с пищевыми продуктами и является внутренним слоем. Внешний слой может быть разным. Существует несколько основных видов вакуумных пакетов, под различные задачи:
Вакуумные пакеты ПЭТ/ПВД
ПЭТ (полиэтилентерефталат) или лавсан, плотный и крепкий материал, из которого могут быть изготовлены вакуумные пакеты.
Вакуумные пакеты ПА/ПВД
ПА (полиамид) широко применяемый материал при изготовлении вакуумных пакетов, мягкий и почти не шуршащий.
Вакуумные пакеты ОПА/ПЭ
ОПА — ориентированный полиамид (ламинированный). Подобный материал отличается повышенными барьерными свойствами, он лучше противостоит острой продукции и механическим повреждениям.
Вакуумные пакеты EVOH
EVOH — сополимер этилвинилового спирта + полиамид. Особый вид материала, который применяется при фасовке товара в модифицированной газовой среде (МГС)